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La Plancha du Chef
Nouveau concept de plancha aux 1000 saveurs dressée sous vos yeux.

 

Le chef a imaginé un concept unique pour vos moments conviviaux.

Pour vos événements en famille, entre amis, ou lors de vos repas à thèmes, découvrez la plancha du Chef,

un concept original et authentique qui séduira petits et grands.

 

En tant que traiteur événementiel et chef à domicile dans le Var et toute la région PACA,

je vous propose une expérience culinaire sur-mesure, avec des produits locaux d'exception,

soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux passionnés.

 

Des Viandes d'Exceptions, pour les Amateurs de Viande.

Le Chef choisit les meilleures pièces du boucher, mises en valeur par une cuisson à la plancha,

garantissant une saveur unique et une texture parfaite.

Chaque plat est préparé avec des produits frais de saison, pour un goût authentique et des saveurs naturelles

qui subliment la qualité des ingrédients.

Vous savourerez une expérience culinaire faite maison, conçue pour émerveiller les papilles et ravir vos convives.

 

Les Délices de la Mer, Fraîcheur et Raffinement

Pour les amoureux des produits de la mer, je sélectionne les poissons et crustacés les plus fins, en fonction des arrivages et des saisons. La plancha du Chef permet de sublimer la délicatesse de ces mets d'exception, tout en conservant leur fraîcheur et leur goût pur. Chaque bouchée est un voyage gustatif, porté par la qualité incomparable des produits locaux et le savoir-faire du chef.

 

Le Doux Finale : Dessert Personnalisé et Mignardises Sucrées

Pour clôturer votre repas en beauté, le Chef vous propose une variété de fruits rôtis et caramélisés,

accompagnés de mignardises maison pour satisfaire tous les amateurs de plaisirs sucrés.

Un moment gourmand et raffiné qui ravira petits et grands, et ajoutera une touche sucrée à vos événements.

Une Expérience Culinaire à Partager

La plancha du Chef est bien plus qu'un simple repas : c'est une véritable expérience culinaire partagée, où la convivialité,

la qualité des produits et le professionnalisme du Chef sont au cœur de chaque plat.

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, EVG, EVJF ou toute autre réception privée,

laissez-moi transformer votre événement en un moment unique et mémorable.

Tarif : À partir de 49 € par personne

Faites confiance à un chef à domicile expérimenté et passionné pour rendre votre événement inoubliable.

Contactez-moi dès maintenant pour une proposition sur-mesure adaptée à vos besoins.

"La Plancha du Moment"
 à partir de
 49 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives des Fêtes

...

Mont d'Or au Four

Mix Grill du Moment aux Parfums de la Garrigue

Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin

Salade et Pomme de Terre Grenade

Sauce Maison

...

Mousse au Chocolat de Noël

Meringue et Biscuit aux Épices façon Crumble

Zeste de Mandarine

 

"La Plancha Découverte"
 à partir de
 49 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives

...

Mix Grill du Moment

Aux Parfums de la Garrigue

Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

Sauce Maison

...

Farandole de Dessert

 Mignardises

"La Plancha Épicurienne"
 à partir de
 69 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives

...

Côte de Bœuf et Mix grill

aux Parfums de la Garrigue

Gambas et Poisson du Marché

Flambées au Pastis

Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

Sauce Maison

...

Dessert Personnalisé

 Mignardises

"La Plancha Gourmande"
 à partir de 59 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives

...

Côte de Bœuf

aux Parfums de la Garrigue

Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

Sauce Maison

...

Farandole de Dessert

 Mignardises

"La Plancha Prestige"
 à partir de
 89 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives

...

Demi-Homard Flambés au Pastis

Mix Grill aux Parfums de la Garrigue

Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

Sauce Maison

...

Dessert Personnalisé

 Mignardises

"La Plancha Aïoliii"
 à partir de
 59 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives

...

Cabillaud, Gambas, Moules, 

Fruits de Mer

Sauce Aïoli Maison au Safran

Thym et Romarin du Jardin

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

...

Tropézienne et Mignardises

"La Plancha Royale"
 à partir de
 129 € 

Sangria Blanche

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives

...

 

Homard Bleu Flambés au Pastis

Gambas, Supion, Poulpe, Poisson du Marché

Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

Sauce Maison

...

Dessert Personnalisé

 Mignardises



☎️ 06.38.46.13.49

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Tous les menus sont modifiables selon votre choix de réception...
Tarifs variables selon le lieu et le nombre de personnes...

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