La Plancha du Chef
Nouveau concept de plancha aux 1000 saveurs dressée sous vos yeux.
Le chef a imaginé un concept unique pour vos moments conviviaux.
Pour vos événements en famille, entre amis, ou lors de vos repas à thèmes, découvrez la plancha du Chef,
un concept original et authentique qui séduira petits et grands.
En tant que traiteur événementiel et chef à domicile dans le Var et toute la région PACA,
je vous propose une expérience culinaire sur-mesure, avec des produits locaux d'exception,
soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux passionnés.
Des Viandes d'Exceptions, pour les Amateurs de Viande.
Le Chef choisit les meilleures pièces du boucher, mises en valeur par une cuisson à la plancha,
garantissant une saveur unique et une texture parfaite.
Chaque plat est préparé avec des produits frais de saison, pour un goût authentique et des saveurs naturelles
qui subliment la qualité des ingrédients.
Vous savourerez une expérience culinaire faite maison, conçue pour émerveiller les papilles et ravir vos convives.
Les Délices de la Mer, Fraîcheur et Raffinement
Pour les amoureux des produits de la mer, je sélectionne les poissons et crustacés les plus fins, en fonction des arrivages et des saisons. La plancha du Chef permet de sublimer la délicatesse de ces mets d'exception, tout en conservant leur fraîcheur et leur goût pur. Chaque bouchée est un voyage gustatif, porté par la qualité incomparable des produits locaux et le savoir-faire du chef.
Le Doux Finale : Dessert Personnalisé et Mignardises Sucrées
Pour clôturer votre repas en beauté, le Chef vous propose une variété de fruits rôtis et caramélisés,
accompagnés de mignardises maison pour satisfaire tous les amateurs de plaisirs sucrés.
Un moment gourmand et raffiné qui ravira petits et grands, et ajoutera une touche sucrée à vos événements.
Une Expérience Culinaire à Partager
La plancha du Chef est bien plus qu'un simple repas : c'est une véritable expérience culinaire partagée, où la convivialité,
la qualité des produits et le professionnalisme du Chef sont au cœur de chaque plat.
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, EVG, EVJF ou toute autre réception privée,
laissez-moi transformer votre événement en un moment unique et mémorable.
Tarif : À partir de 49 € par personne
Faites confiance à un chef à domicile expérimenté et passionné pour rendre votre événement inoubliable.
Contactez-moi dès maintenant pour une proposition sur-mesure adaptée à vos besoins.
"La Plancha du Moment"
à partir de 49 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives des Fêtes
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Mont d'Or au Four
Mix Grill du Moment aux Parfums de la Garrigue
Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin
Salade et Pomme de Terre Grenade
Sauce Maison
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Mousse au Chocolat de Noël
Meringue et Biscuit aux Épices façon Crumble
Zeste de Mandarine
"La Plancha Découverte"
à partir de 49 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives
...
Mix Grill du Moment
Aux Parfums de la Garrigue
Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
Sauce Maison
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Farandole de Dessert
Mignardises
"La Plancha Épicurienne"
à partir de 69 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives
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Côte de Bœuf et Mix grill
aux Parfums de la Garrigue
Gambas et Poisson du Marché
Flambées au Pastis
Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
Sauce Maison
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Dessert Personnalisé
Mignardises
"La Plancha Gourmande"
à partir de 59 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives
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Côte de Bœuf
aux Parfums de la Garrigue
Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
Sauce Maison
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Farandole de Dessert
Mignardises
"La Plancha Prestige"
à partir de 89 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives
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Demi-Homard Flambés au Pastis
Mix Grill aux Parfums de la Garrigue
Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
Sauce Maison
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Dessert Personnalisé
Mignardises
"La Plancha Aïoliii"
à partir de 59 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives
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Cabillaud, Gambas, Moules,
Fruits de Mer
Sauce Aïoli Maison au Safran
Thym et Romarin du Jardin
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
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Tropézienne et Mignardises
"La Plancha Royale"
à partir de 129 €
Sangria Blanche
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives
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Homard Bleu Flambés au Pastis
Gambas, Supion, Poulpe, Poisson du Marché
Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
Sauce Maison
...
Dessert Personnalisé
Mignardises