Menu du Moment 29,90 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Fraicheur, Saveur et Couleur
Salade du moment
Dessert du Moment
Salade de Saison
menthe*, mélisse, capucine, carotte, concombre, courgette et fromage frais
Filet de poisson du marché
sauce au citron confit et raisin
Garniture du moment et légumes de saison*
Tiramisu Maison Mignardises
Menu Découverte d'un chef 49 €
Amuse-bouche de bienvenue
Velouté de Butternut, crème de Safran
Risotto d'Épeautre BIO
Légumes de saison* dans tous leurs états
herbes fraiches
Figues rôties au Miel*
Mignardises
Menu Végétarien 39 €
Le Brunch du Chef 29 €
Amuse-bouche de bienvenue
Mini-cake maison
Pudding de Graine de Chia
Miel, cannelle et fruits frais
La brouillade du Chef
Plat au choix
Pâtisserie maison
Mignardises
Fruits de saison
Menu Prestige à partir de 89 €
Amuse-bouche de bienvenue
Salade Fraiche de Saison...
Brunoise de pomme granny et concombre
Bille de Citron
Le Homard du Chef et sa bisque
Garniture Festive
Farandole de mignardises