Menu du Moment
à partir de 59 € / personnes
Amuse-Bouche de Bienvenue
Velouté de Citrouille du jardin
Crème de Mozzarella
Éclat de Noisette
Filet de Canette aux Parfums de Provence
Patate douce en deux façons
Légumes de Saison
Tiramisu revisité à la Passion
Mignardises
Menu ENTRE AMIS
à partir de 49 € / 8 pers minimum
Tapas festives
Filet de poisson du Marché
Sauce aux Couleurs et Saveurs du Sud
Mousseline de carotte parfumée au gingembre
Légumes de saison dans tous leurs états
Dessert du Moment
Mignardises
"L'Aïoli du Chef"
à partir de 59 €
Mises en bouche de Bienvenue
Tapas Festives
Filet de Cabillaud, Fruits de Mer
Aïoli Maison au Safran
Légumes de saison dans tous leurs états
Dessert du Moment
Mignardises
"Du Potager à L'Assiette"
à partir de 49 €
Mises en bouche de Bienvenue
Tapas Festives
Risotto d'épeautre BIO
Légumes de saison dans tous leurs états
Mousseline de carotte au gingembre
Poires confites aux Épices
façon Crumble
Les accords mets et vins
Avec les meilleurs producteurs cela sera un
plaisir de vous conseiller
pour un vrai repas d'épicurien
Les petits plus
Plateau de fromage 9€/pers.
Mignardises 6€/pers.
Boisson en supplément sur demande
A découvrir
Les paniers a offrir
"L'épicerie fine du Chef"
"Découverte d'un Chef"
à partir de 69 €
Mise en bouche de Bienvenue
Houmous de Butternut
Mozzarella di Burrata à la Truffe
Croquant Italien
Mille-feuille de Filet de Loup
Céréales Méditerranéennes
Légumes de saison dans tous leurs états
Tiramisu Poire et Crumble
Mignardises
"Au Mille Saveurs"
à partir de 59 €
Mise en Bouche de Bienvenue
Mix de Tapas de Sud
Agneau Confit aux Épices
Polenta aux Olives
Légumes de saison dans tous leurs états
Dessert personnalisé
Mignardises
"Découverte d'un Chef"
à partir de 69 €
Mise en bouche de Bienvenue
Ceviche de Gambas et Saumon BIO
Citron Vert, Coriandre et Sésame
Pomme granny et Céleri
Fleur de Mon Jardin
Filet de Bœuf, Sauce au Vin Rouge de Bandol
Céréales Méditerranéennes
Légumes de saison dans tous leurs états
Abricot au Basilic
Mignardises
"La Paëlla du Chef"
à partir de 49 €
Mise en bouche de Bienvenue
Tapas du moment
Paëlla Volaille et Poulpe
Riz la Bomba
Safran
Farandole de Gourmandises
"Menu Dégustation
à partir de 79 €
Mix de Tapas Festives
Houmous de Butternut du Potager
Mozzarella à la Truffe
Concassé de mix de Noix et Coriandre Fraiche
Tagliata de Bœuf à l’Italienne
Balsamique aux Fruits Rouges
Chips de Parmesan
Croustillant de Saint-Marcellin
Mesclun et Confiture aux Agrumes
Dessert Personnalisé
Mignardises